Bonhommes de Pain d'épices
Jour 24 : Dernier jour de votre calendrier de l'avent des épices et ce soir c'est noël alors nous allons faire des bonhommes en pain...
Rôti basse température et poêlée de champignons et marrons
Jour 23 : Avant dernier jour nous allons faire un rôti avec une cuisson plus douce et pour l’assaisonner du sel de vigneron. Pour le...
Colombo de poulet
Jour 22 : Aujourd'hui nous allons nous réchauffer aux Antilles avec un bon colombo de poulet aux patates douces. Recette de Colombo de...
Vin chaud
Jour 21 : Jour du solstice d'hiver, pour ce jour il nous fallait quelque chose pour nous réchauffer! Quoi de mieux qu'un bon vin chaud en...
Pois chiches grillées au gomasio
Jour 20 : Aujourd'hui un petit apéritif pour utiliser votre gomasio. Le gomasio ou gomashio littéralement "sel de sésame" est un...
Hamburger Cajun
Jour 19 : On se réveille avec un petit hamburger aux épices Cajun :) Recette du Hamburger sauce Cajun (pour 4 personnes) Ingrédients : 4...
Pumpkin cupcake
Jour 18 : Pumpkin spice, le mélange d'épices le plus vendu aux états-unis à Thanksgiving, vous pouvez bien entendu vous en servir pour un...
Crumble aux légumes d'automne et mélange du Quebec
Jour 17 : On y est presque, plus qu'une semaine avant noël! Aujourd'hui nous allons faire un crumble salé : avec de la courge butternut,...
Beurre de pommes
Jour 16 : Une recette toute douce pour remplacer votre habituelle pâte à tartiner, pour cette recette vous aurez un mélange d’épices qui...
Gambas à la vapeur et fleur de sel d'Asie
Jour 15 : Aujourd’hui la fleur de sel d’Asie, je vous propose un plat Inspiré d’une recette de Christian Morisset avec à la base des...
