Mon chéri adore le chocolat blanc, j'avoue que moi j'en mange très peu en plaquette à part peut-être l'Ivoire de chez Valrhona qui développe des notes vanillées particulièrement agréable, sinon c'est surtout dans les pâtisseries. Pour la fête des pères je voulais donc lui faire plaisir et lui faire une pâte à tartiner au chocolat blanc, je voulais par contre changer de ma recette habituelle (crème fraîche, chocolat blanc, huile d'olive). L'huile d'olive se marie à merveille a

ça y est les premiers abricots sont là, et ils emmènent avec eux un parfum de vacances. Il y a un petit moment que je voulais publier un recette avec le nouveau produit de chez Valrhona, je veux bien sûr parler de l'inspiration amande. Ce produit est juste top : la texture du chocolat et un sublime goût d'amandes torréfiées depuis que je l'ai goûté c'est ma petite gourmandise. Du coup j'ai concocté une tarte aux abricots assez classique avec une crème d'amande et des abricots

J'ai pris cette recette sur la bible des tout petits gâteaux de Martha Stewart. Ce livre est effectivement une bible. Pour ce qui ne connaissent pas Martha Stewart, c'est un peu une Bree Van de Kamp réelle. Son site internet http://www.marthastewart.com/ regorge de petits trésors recette et autre do it yourself sont à l'honneur. De quoi trouver son bonheur en toute saison puisqu'en plus les choses sont rangées par thème donc si vous n'avez pas d'idée pour un thème déco c'est