Après le granola je vous propose un mélange de noix salées aux épices pour l'apéritif. Avantage : on peut le préparer à l'avance et il se garde très bien, on peut s'amuser avec des mélanges de graines différents Recette du mélange de noix aux épices Ingrédients 500 g de graines (à vous de choisir : noisettes, noix, amandes, noix de cajou, pistaches, pignon, graines de tournesol, graines de courge etc....) 1 blanc d'oeuf 50 g d'huile d'olive 20 g d'épices (ici de la Dukha) 5 g

Mister est un grand fan de fruit de la passion. J'ai donc acheté de l'inspiration passion : le nouveau "chocolat" de chez Valrhona. Je vous avez déjà parlé de l'inspiration amande là. J'ai donc droit de façon récurrente à des petites phrases du style : "tu voudrais pas le faire aux fruits de la passion ton gâteaux? *_*" On est proche de la chandeleur et j'entre dans ma phase "pâte-à-tartiner", et donc comme vous vous en doutez quand j'ai posé la fatidique question "qu'est-ce

Je me fais très souvent des Granola pour le matin, ce qu'il y a de bien c'est que les recettes sont déclinables à l'infini. Le faire sois-même permet de contrôler ce qu'on met dedans : - par ce qu'on n'aime pas forcément ce qu'il y a dedans - par ce que les goûts du commerces sont souvent limités - et surtout par ce que ce du commerce sont souvent plein de sucre et pauvre en fruits secs par exemple si on prends un granola pécan et sirop d'érable du commerce de bonne marque il

On commence l'année sur une petite recette toute facile pour égayer vos matinées : le "lait d'avoine". Je vous présentais il y a quelques mois une recette de lait d'amande à la fève de Tonka, on continue sur les boissons végétales avec le lait d'avoine que j'avais envie de tester depuis un moment et je ne suis pas déçue :) On rappelle que la dénomination lait est réservée au produit animal donc on devrait plutôt dire jus d'avoine ou boisson d'avoine que lait d'avoine. Pourquo