On continue sur la multidélice. Donc pour aujourd'hui ça sera crème dessert au caramel, j'ai utilisé des caramels au beurre salé de chez l'ambr'1 que j'utilise pour mon brownie au caramel mais vous pouvez faire un caramel en utilisant cette recette. La texture de ces crèmes est du type "petit pot de crème de La Laitière" et pas comme des "danettes". Je n'ai fait que 6 pots par ce que j'aime bien pouvoir faire plusieurs parfums mais il suffit de doubler les quantités pour 12 p

On continue sur la multidélice, mais sur les yaourt à boire cette fois. J'ai testé plein de parfum mais j'ai un peu galéré pour obtenir la texture désirée. Au tout départ je suis partie sur un yaourt grec comme ferment de départ et j'ai testé différents type de lait (entier, demi-écrémé, écrémé). Mais c'était bien trop épais, j'ai testé ensuite avec des ferments et même si ça a à peu près marché j'ai trouvé que mes yaourts avait une consistance un peu étrange. Après avoir lu