

Sirop de fleur d'hibiscus
Souvenez-vous lors du calendrier de l'avent je vous avais préparé une recette de Bissap. On part ici sur les mêmes saveurs, mais on en fait un sirop qui pourra se conserver plus longtemps à condition de bien stériliser ses instruments. Recette du sirop d'hibiscus (pour 25 cL) Ingrédients : 1/2 sachet de fleurs d’hibiscus (20 g) 1/2 citron vert 300 g de sucre 35 cL d’eau (350 g) Commencer par stériliser votre bouteilles en la faisant bouillir dans une grosse casserole d'eau. C


Snickerdoodles (gâteaux à la cannelle)
Les snickerdoodles font parti des gâteaux sur lesquels j'ai fait une petite fixation. Je ne sais pas trop pourquoi, peut-être par ce que j'adore la cannelle, ou alors par ce que leur nom est rigolo. Quoi qu'il en soit j'ai mis du temps à trouver la recette, je voyais passer pas mal de recette sur différents blogs mais au final je ne retrouvais pas le moelleux recherché! Et finalement j'ai trouvé mon bonheur sur le site de Sally's baking addiction, j'ai néanmoins réduit la qua