Bissap
Jour 8 : Aujourd'hui une recette qui nous vient d'Afrique, forcément un peu adaptée : Le Bissap. En Égypte en le surnomme "boisson des pharaons". Cette hibiscus est aussi nommé "thé rose d'Abyssinie" ou "Groseille de Noël"
Alors maintenant que vous savez tout, régalez-vous!
Recette du Bissap
Ingrédients :
1/2 sachet de fleur d’hibiscus (20 g)
1/2 citron vert
20 g de sucre
1 cc de fleur d’oranger
50 cL d’eau
Dans l’eau bouillante ajoutez les fleurs d’hibiscus et le sucre, laissez bouillir pendant 15 minutes.
Laissez refroidir au frigo pendant minimum 1h.
Ajoutez le jus d’un demi-citron vert et la fleur d’oranger.
Vous pouvez déguster.
