Souvenez-vous lors du calendrier de l'avent je vous avais préparé une recette de Bissap. On part ici sur les mêmes saveurs, mais on en fait un sirop qui pourra se conserver plus longtemps à condition de bien stériliser ses instruments. Recette du sirop d'hibiscus (pour 25 cL) Ingrédients : 1/2 sachet de fleurs d’hibiscus (20 g) 1/2 citron vert 300 g de sucre 35 cL d’eau (350 g) Commencer par stériliser votre bouteilles en la faisant bouillir dans une grosse casserole d'eau. C

Jour 8 : Aujourd'hui une recette qui nous vient d'Afrique, forcément un peu adaptée : Le Bissap. En Égypte en le surnomme "boisson des pharaons". Cette hibiscus est aussi nommé "thé rose d'Abyssinie" ou "Groseille de Noël" Alors maintenant que vous savez tout, régalez-vous! Recette du Bissap Ingrédients : 1/2 sachet de fleur d’hibiscus (20 g) 1/2 citron vert 20 g de sucre 1 cc de fleur d’oranger 50 cL d’eau Dans l’eau bouillante ajoutez les fleurs d’hibiscus et le sucre, lais