La Sobia
Nos voyages virtuels nous ont récemment emmené en Egypte (post à venir). Où nous avons comme lors de tous nos voyages découvert la...
Comme un Sakura Latte
Tous les ans, à cette période de l'année les cerisiers sont en fleurs au Japon et on célèbre Hanami (la contemplation des fleurs) cela...
"Lait" d'avoine
On commence l'année sur une petite recette toute facile pour égayer vos matinées : le "lait d'avoine". Je vous présentais il y a quelques...
Beurre au sel fou
Jour 17 : Le sel fou est une spécialité de l'île de Ré et de Guérande. C'est un sel aromatisé au paprika et avec différentes épices. Je...
Foie gras maison
Jour 9 : On ne change pas une équipe qui gagne même si dans ce calendrier de l'Avent 2017 j'ai mis de nombreuses épices différentes, je...
Foie gras maison à la vanille
J'avais des restes de foie gras cru (vous verrez très bientôt pourquoi) et vu le prix de la matière première il ne fallait surtout pas...
Beurre de cacahuètes
Le beurre de cacahuètes est peu utilisé chez nous et cela est bien dommage car il peut servir à de multiple recette (par exemple : Les...
Nuggets de poulet au pimenton de la vera
Une petite recette toute simple, des nuggets à faire à la maison avec du pimenton de la vera. Pour ce qui ne connaissent pas c'est un...
Foie gras maison
Jour 9 : Le foie gras est vraiment l’un de mes pêchers mignons, évidemment comme tout le monde je n’en mange qu’aux fêtes (et pour mon...
