Dans la box spécial Pâques vous aviez du sucre pour Hot cross Buns. Je vous donne donc la recette pour réaliser ces fameux petits gâteaux. Les hot cross buns sont de petites briochettes aux épices et aux raisins sec dégustés pour le vendredi saint dans les pays anglo-saxons. Pour cette recette je me suis inspirée de la recette de Jamie Oliver. Hot cross buns (12 briochettes) Ingrédients : 455 g de farine 21 g de levure de boulanger fraîche (ou 7 g en déshydratée) 250 mL de la

J'ai pris cette recette sur la bible des tout petits gâteaux de Martha Stewart. Ce livre est effectivement une bible. Pour ce qui ne connaissent pas Martha Stewart, c'est un peu une Bree Van de Kamp réelle. Son site internet http://www.marthastewart.com/ regorge de petits trésors recette et autre do it yourself sont à l'honneur. De quoi trouver son bonheur en toute saison puisqu'en plus les choses sont rangées par thème donc si vous n'avez pas d'idée pour un thème déco c'est