Jour 16 : une petite panna cotta framboises verveine inspirée de celle aux fruits de la passion mais en plus light. Pour 9 petites panas cottas : je les ai faites dans des petites verrines mais vous pouvez aussi faire 4 grosses panas cottas dans de grosses verrines - préparation 1 h - cuisson 50 min - repos au moins 3 h Les ingrédients Crème panna cotta 350 g de crème liquide U.H.T. à 30% de M.G. 150 g de lait entier 3 g de verveine séchée 5 g de gélatine (2 feuilles et demi)