Un petite recette toute facile pour régaler vos invités. Je suis partie d'une recette classique de flan coco antillais auquel j'ai rajouté des ananas caramélisés et un zeste de citron vert : un régal! Recette flan coco-ananas-citron vert Ingrédients : Appareil à flan 1 petite boite de lait concentré (397 g) 40 cl de lait de coco 5 oeufs 100 g de noix de coco râpée le zeste d'un citron vert Ananas caramélisé 1/2 cc de vanille en poudre 30 g de cassonade 1/2 ananas ( 500 g) (vo