Je fais assez souvent du granola pour le petit déjeuner et je fais aussi de temps en temps des mélanges de noix aux épices pour l'apéro et parfois je fais une alternative entre les deux : le granola salé :) Le granola salé peut-être décliné de différentes manière à l'apéro, mais aussi dans un yaourt, une salade, une soupe.... il y a de quoi se faire plaisir. Celui que je vous propose aujourd'hui est aux épices cajuns, il est possible de varier :) Granola salé aux épices cajun

Jour 19 : On se réveille avec un petit hamburger aux épices Cajun :) Recette du Hamburger sauce Cajun (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 pains à hamburger 2 tomates de la salade du comté Escalopes de poulet panées et oignons pannés 2 escalopes de poulet 150 g de farine 300 g de corn flakes mixés 3 oeufs 20 g d'huile d'olive Sauce Cajun 1 jaune d’œuf ( à Température ambiante) 1 cc de moutarde 1 cs d'épices Cajun 1/2 cc de sel 20 g d'huile d'olive 180 mL d'huile Réalisation Sau