Boulettes de veau à la dukkah
Jour 11 : Aujourd'hui, nous partons en Egypte à la découverte de la dukkah (prononcé douca). A l'instar du Zaatar elle est utilisée en...
Foie gras maison
Jour 9 : On ne change pas une équipe qui gagne même si dans ce calendrier de l'Avent 2017 j'ai mis de nombreuses épices différentes, je...
Mont d'or au Pimenton de La Vera
Jour 4 : Aujourd'hui recette ultra facile le Mont d'or au pimentòn de la Vera. J'ai trouvé l'idée sur le site de Jamie Oliver et j'ai...
Magret séché farci au foie gras
Jour 2 : L'an dernier je vous préparais une recette de magret séché, déjà très bon :) Cette année on change les épices et on augmente un...
Foie gras maison à la vanille
J'avais des restes de foie gras cru (vous verrez très bientôt pourquoi) et vu le prix de la matière première il ne fallait surtout pas...
Pâtisson farci châtaignes/champignons
Ah l'automne.... Je dois avouer que ce n'est pas ma saison préférée. J'aime les arbres qui se couvrent de belles couleurs orangées, mais...