J'avais des restes de foie gras cru (vous verrez très bientôt pourquoi) et vu le prix de la matière première il ne fallait surtout pas gâcher. J'ai donc décidé d'en faire à la vanille, j'avais déjà testé mais il n'était pas assez vanillé à mon gout. Il me fallait donc réessayer jusqu'à obtenir le foie gras parfait ^^ (La bonne excuse pour manger du foie gras hors fête :p). La vanille que j'ai utilisée est de la vanille de Nouvelle Calédonie (merci Samy & Maman), je conçois qu

Hello, Aujourd’hui je vais vous parler crêpes! La recette que je vous donne est celle de Christophe Michalak, les crêpes sont fondantes à souhait (vous pouvez aussi utiliser votre recette fétiche si vous en avez une) mais je vais surtout vous présentez quelques idées d’accompagnement du plus gourmand au plus audacieux. Bon appétit ! Recette des crêpes façon Christophe Michalak (pour 8 gourmands) : Les Ingrédients 1 litre de lait entier 4 jaunes d’œufs + 4 œufs entiers 120 g