Les snickerdoodles font parti des gâteaux sur lesquels j'ai fait une petite fixation. Je ne sais pas trop pourquoi, peut-être par ce que j'adore la cannelle, ou alors par ce que leur nom est rigolo. Quoi qu'il en soit j'ai mis du temps à trouver la recette, je voyais passer pas mal de recette sur différents blogs mais au final je ne retrouvais pas le moelleux recherché! Et finalement j'ai trouvé mon bonheur sur le site de Sally's baking addiction, j'ai néanmoins réduit la qua