Les températures descendent alors pourquoi pas se faire un petit gâteau neige :) Le gâteau neige est un gâteau particulièrement léger avec, vous l'aurez peut-être deviné, des blanc d’œuf montés... en neige ! Cette recette traîne sur la blogosphère depuis un certains temps, elle serait à la base issue d'une recette Tupperware, elle est super rapide. J'ai fait un mix entre plusieurs recette et j'y ai ajouté ma petite touche perso : la bergamote que l'on peut trouver en ce momen