Jour 6 : 6 décembre jour de la saint Nicolas, cela m'a paru évident de faire des spéculoos... Pourtant quand j'étais petite je n'aimais pas ça, allez savoir pourquoi... Peut être que je n'arrivais pas à tolérer la surdose de cannelle. Quoi qu'il en soit maintenant j'aime ça mais pas forcément ceux du commerce qui sont très très sucrés! On trouve énormément de recettes sur internet et j'ai un peu galéré à en trouver une qui me convenait... puis l'évidence est arrivée et je me

Jour 24 : Dernier jour de votre calendrier de l'avent des épices et ce soir c'est noël alors nous allons faire des bonhommes en pain d'épices. Cette recette est adaptée du superbe de site de Sally's baking addiction dont je vous ai déjà parlé. Recette (pour environ 40 bonhommes) Ingrédients : 145g de beurre salé à température ambiante 130 g de cassonade 200g de sirop d’érable 1 oeuf 1 cc d’extrait de vanille 440 g de farine 1 cc de levure 1/2 cc de sel 1 sachet de sucre de no