Pois chiches grillées au gomasio
Jour 20 : Aujourd'hui un petit apéritif pour utiliser votre gomasio. Le gomasio ou gomashio littéralement "sel de sésame" est un condiment japonais très utilisé avec le riz et ou les potages. Ici nous allons nous en servir pour des pois chiches grillés.
Recettes de pois chiches grillées au gomasio
Ingrédients :
1 boîte de pois chiche (300 g)
2 cs d'huile d'olive
20 g de gomasio (un sachet)
Préchauffez le four à 180°C.
Égouttez vos pois chiches, mettez-les dans un saladier avec l'huile d'olive et le gomasio.
Enfournez sur une plaque de papier sulfurisé pour 30 minutes en remuant régulièrement. Si vous avez une fonction "grill", utilisez-la pour les cinq dernières minutes.
Servez vos pois chiche à l'apéritif et conservez dans un bocal hermétique.
