Cookies Black & White

40 g de beurre

1 œuf

1. Faites fondre le beurre et le chocolat, laissez tiédir et ajouter l'œuf à ce mélange.

2. Ajoutez le contenu du sachet, mélangez pour obtenir une pâte homogène et réservez ½ h au réfrigérateur.

3. Préchauffez le four à 160 °C .

4. Formez de petites boules de pâte de la taille d’une noix et déposez-les sur la plaque de cuisson en prenant soin de les espacer d’au moins 4 cm.

5. Enfournez pendant 9 à 13 minutes. Les cookies doivent encore être un peu mous à la sortie du four

6. Laissez refroidir et savourez !

Vos cookies peuvent être conservés quelques jours dans une boite hermétique.

Du bon chocolat noir Valrhona à 59%, du super chocolat blanc Valrhona, de la farine, de la cassonade, du sucre, un peu de poudre à lever, un soupçon de vanille, une pincée de sel et beaucoup d’amour.

Ces cookies contiennent du gluten (blé), soja.

Traces éventuelles : Gluten, lactose, fruits à coques, sésame.

A conserver dans un endroit frais et sec.