Cookies chocolat blanc et framboises

1. Préchauffez le four à 180 °C.

2. Faites fondre le beurre et laissez tiédir.

3. Dans un saladier, mélangez le contenu du sachet, l’œuf et le beurre tiède. 

4. Formez des petites boules de pâte de la taille d’une noix. Déposez-les sur une plaque de cuisson en prenant soin de les espacer d’environ 4 cm.
 
5. Enfournez durant 8 à 12 minutes. Les cookies doivent être à peine dorés et encore mous à la sortie du four.

4. Laissez refroidir et savourez !

Vos cookies peuvent être conservés jusqu’à une semaine dans une boîte hermétique.

De la farine, du bon chocolat blanc Valrhona (21,5%), de la cassonade, du sucre, une bonne dose de pépites de framboises (8%), un peu de poudre à lever, un soupçon de vanille, une pincée de sel et beaucoup d’amour.

Ces cookies contiennent du gluten (blé), du lactose.

Traces éventuelles : Gluten, lactose, fruits à coques, sésame.

A conserver dans un endroit frais et sec.